neděle 29. ledna 2017

Jablečný mini závin z tofu

V práci jsem měla hrozně velkou chuť na štrůdl a tak jsem si řekla, že bych si ho mohla udělat doma tak trošku jinak. :)

Ingredience:
1 kostka bílého tofu
90 g pohankové mouky
10 g vanilkového proteinu
1 ks středního jablíčka
skořice


Postup:
Bílé tofu vložíme do hrnce s vodou a povaříme cca 10 min. a rozmixujeme na jemný krém, který smícháme s moukou a proteinem. Vznikne nám těsto, které zpracujeme a pomocí rukou rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme skořicí a nastrouháme na těsto jablíčko. Strany těsta shrneme ke středu a vytvoříme závin. 
Závin pečeme na 180 stupňů cca 20 minut, podle toho, jestli máte rádi krustičku. :)

Dobrou chuť :)


Žádné komentáře:

Okomentovat