Ingredience:
1 kostka bílého tofu
90 g pohankové mouky
10 g vanilkového proteinu
1 ks středního jablíčka
skořice
Postup:
Bílé tofu vložíme do hrnce s vodou a povaříme cca 10 min. a rozmixujeme na jemný krém, který smícháme s moukou a proteinem. Vznikne nám těsto, které zpracujeme a pomocí rukou rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme skořicí a nastrouháme na těsto jablíčko. Strany těsta shrneme ke středu a vytvoříme závin.
Závin pečeme na 180 stupňů cca 20 minut, podle toho, jestli máte rádi krustičku. :)
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat